تستقصي هذه الدّراسة مدى الوعي لدى اللّبنانيّين بما يخصّ مفاهيم الغذاء الصّحيّ، ودوافع اختيارهم له، بحسب اختلاف أعمارهم، وبحسب مسؤوليّة شراء السّلع الغذائيّة. كما مكّنت هذه الدّراسة الباحثتَين من مقارنة نتائجها بنظيراتها من الدّراسات التي طُبّقت على بلدان نامية...

قراءة المزيد